Нутрициолог Наталья Лясковская опровергла связь между тягой к шоколаду и нехваткой магния в организме

Популярное мнение о том, что потребность в шоколаде сигнализирует о дефиците магния, не имеет под собой медицинских оснований. Эту информацию озвучила нутрициолог Наталья Лясковская.

Согласно данным, приведенным РИАМО, результаты одного из проведенных экспериментов показали, что влечение к сладостям обусловлено прежде всего вкусовыми качествами продукта и сенсорными ощущениями во рту. Исследование подтвердило: привычный вкус и текстура шоколада удовлетворяют пищевой запрос эффективнее, чем употребление изолированных компонентов, из которых он состоит.

Таким образом, Наталья Лясковская подчеркнула:

Использование тяги к шоколаду в качестве метода диагностики нехватки микроэлементов является некорректным.