Преимущества морепродуктов перед мясными деликатесами в составе перекуса по мнению нутрициолога Валентины Рогкустовой

Выбор между рыбой и колбасой может существенно повлиять на качество рациона. Как сообщила информационному порталу РИАМО нутрициолог Валентина Рогкустова, использование в бутербродах морепродуктов, икры или рыбы является более здоровой альтернативой привычным мясным закускам или сладостям.

По словам специалиста, такие продукты обеспечивают организм легкоусвояемым белком, а жирные сорта рыбы дополнительно служат ценным источником омега-3 жирных кислот.

При этом Рогкустова предостерегает от употребления сосисок и колбасных изделий, подчеркивая, что это переработанное мясо отличается избытком соли и высоким уровнем насыщенных жиров.