Поддержание остроты зрения напрямую зависит от качества ежедневного питания. Как пояснила врач-офтальмолог Елена Баркевич, грамотно выстроенный рацион способен стать эффективным инструментом профилактики офтальмологических заболеваний.
По словам специалиста, в ежедневный набор продуктов стоит включить листовую зелень, хурму, цельное молоко, яйца и печень. В то же время употребление жирной рыбы рекомендуется ограничить частотой в два раза в неделю.
Особое внимание Елена Баркелович уделила роли витамина А, который присутствует в чернике и моркови. Данное вещество критически важно для функционирования клеток сетчатки, обеспечивающих зрение в темное время суток. Дефицит этого микроэлемента чреват развитием «куриной слепоты», которая при отсутствии контроля может перерасти в тяжелые и необратимые патологии глаз.
