Как привычка есть зелень помогает защитить сосуды и сердце

Регулярное употребление листовой зелени существенно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. По данным эксперта МГУ, такая привычка может уменьшить вероятность смертности от болезней сердца почти на 21%.

Здоровье сердечно-сосудистой системы во многом зависит от нашего рациона. По словам Олега Медведева, возглавляющего НИЦ «Здоровое питание» и заведующего кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ им. М. В. Ломоносова, включение в меню листовой зелени способно существенно снизить вероятность развития патологий.

В интервью интернет-изданию NEWS.ru эксперт уточнил:

При регулярном потреблении таких овощей риск смертности от болезней сердца падает почти на 21%, а общая предрасположенность к сердечным недугам уменьшается примерно на 11%.