Если взглянуть на прилавок с сезонными фруктами, легко запутаться в их составе, ведь не все лакомства одинаково влияют на уровень глюкозы. Юлия Сигова, ассистент кафедры неонатологии ИНОПР Пироговского университета, выделила группу наиболее сахаристых продуктов: лидерами по содержанию сахара стали манго, бананы, виноград и черешня.
Напротив, в грейпфруте, ежевике, клубнике, землянике, чернике и малине этот показатель значительно ниже, а авокадо и вовсе практически не содержит сахаров. При этом специалист подчеркнула, что сухофрукты гораздо агрессивнее по содержанию сахара, чем свежие плоды.
Однако врач не призывает отказываться от фруктов, так как они незаменимы благодаря наличию витаминов, клетчатки и воды, и не делит их на вредные или полезные. Для детей важно лишь соблюдать меру, чтобы фрукты не превращались в постоянную основу ежедневного рациона.
