Любители арбузов могут и не опасаться за свой рацион, ведь этот сезонный продукт вполне допустимо употреблять каждый день. Однако такая привычка подходит далеко не всем.
Как пояснила в интервью РИА Новости Анна Косенкова, занимающая пост главного врача городской поликлиники №220, существует важная группа риска. Если у человека диагностирован сахарный диабет или наблюдаются нарушения толерантности к глюкозе, от ежедневного поедания арбуза лучше отказаться.
Причина кроется в коварных свойствах ягоды: при низкой калорийности она обладает высоким гликемическим индексом, что вызывает резкий скачок уровня сахара в крови. Впрочем, врач отмечает и обнадеживающий нюанс: из-за огромного количества воды в составе арбуза этот процесс протекает гораздо мягче, чем при поедании привычных сладостей.
