Регулярное включение в меню жирных сортов рыбы способно защитить психику от тревожных состояний и снизить вероятность развития депрессии. Об этом в беседе с «Газете.Ru» сообщила главный технолог компании «Много лосося» Александра Криволап.
Специалист пояснила, что ключевую роль здесь играют жирные кислоты омега-3, которые интегрируются в мембраны нейронов. Это позволяет клеткам мозга эффективно обмениваться сигналами даже в условиях сильного стресса.
Согласно данным научных исследований, существует прямая зависимость между показателями омега-3 в крови и ментальным благополучием: у людей с высоким уровнем этих веществ депрессивные и тревожные расстройства встречаются значительно реже. Для достижения оздоровительного эффекта Александра Криволап советует систематически употреблять жирную рыбу, комбинируя её с остальными компонентами рациона.
