Режим питания для подрастающего поколения: как часто детям полезно включать рыбу в рацион

Оптимальная частота потребления морепродуктов для детей составляет от одного до двух приемов пищи еженедельно. К такому выводу пришел Герман Зверев, возглавляющий Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ).

Выступая на площадке Восточного экономического форума, он сослался на нормативы Роспотребнадзора. Согласно этим правилам, рыбные блюда должны регулярно присутствовать в меню детских садов и школ, независимо от возраста воспитанников.