Ловушка привычки: почему борьба с сахарной зависимостью провоцирует вспышки гнева

Попытки минимизировать потребление сахара нередко оборачиваются эмоциональными качелями и упадком сил. Как пояснила специалист по диетологии из «СМ-Клиники» Елена Себко, первоначальный период воздержания может сопровождаться повышенной нервозностью и постоянным чувством голода.

По данным «Газеты.ru», цитирующей мнение врача, подобные симптомы — не признак нехватки глюкозы в критической форме, а следствие привязанности к привычным вкусовым стимулам и привычке получать мгновенный приток энергии. Таким образом, организм просто реагирует на исчезновение привычного источника быстрых углеводов.