Многие привыкли считать лимоны и апельсины главными источниками аскорбиновой кислоты, однако это заблуждение. Как пояснила биохимик и психолог РПП Анна Дивинская, истинный чемпион среди растений — шиповник.
В 100 граммах свежей ягоды сосредоточено порядка 650 мг витамина С, что покрывает почти 930% дневной потребности организма.
При этом при высушивании концентрация полезного вещества только растет, достигая показателей свыше 1500 мг на тот же вес.
Рейтинг новости
Средняя оценка: 0 · Голосов: 0
Комментарии (0)
Пока нет комментариев.
